طريقة عمل تشيز كيك بالمارشميلو.. فرحي أسرتك في عيد الحب

طريقة عمل تشيز كيك بالمارشميلو.. فرحي أسرتك في عيد الحب

يعتبر التشيز كيك من أكثر الحلويات الغربية التي يحبها ويُفضلها الكثير من الناس، وتبحث دائمًا السيدات على طريقة تحضيرها، كما يقبل الكثير على تناولها في المحلات نظرًا لمذاقها اللذيذ الذي لا يُقاوم، ويمكنك تقديمها لأسرتك بكل سهولة تزامنًا مع عيد الحب للاستمتاع بأجواء أسرية دافئة ومميزة، كما يمكنك تحضيرها أيضًا عند استقبال الضيوف بجانب المشروبات الباردة اللذيذة، فهي لا تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها، لذا نستعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة الشيف أميرة شنب في تحضير التشيز كيك بالمارشيملو بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل تشيز كيك بالمارشميلو.. فرحي أسرتك في عيد الحب

طريقة عمل تشيز كيك بالمارشميلو

مكونات طبقة البسكويت:

  • 250 من البسكويت (مطحون).
  • 100 جرام من الزبدة (ذائبة).
  • 500 جرام من الجبن الكريمي.
  • 2 كوب من كريمة الخفق (سائلة).
  • علبة من الحليب المكثف (محلى).
  • ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين.
  • 5 ملاعق كبيرة من الماء.
  • كوب من المارشميلو.
  • كريمة الخفق حسب الرغبة (للتزيين).
  • علبة من حشوة الكرز (للتزيين).

طريقة تحضير طبقة البسكويت

  1. احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه الجبنة الكريمية واخفقي جيدًا.
  2. أضيفي كريمة الخفق، والحليب المكثف المحلى واخفقي مرة أخرى.
  3. امزجي بودرة الجيلاتين مع الماء واتركيها حتى تتشرب الماء، ثم ذوبيها في الميكروويف لمدة 15 ثانية.
  4. أضيفي الجيلاتين المذاب لباقي المكونات في الخلاط.
  5. لتحضير طبقة البسكويت، اطحني البسكويت مع الزبدة المذابة في الكبة، ثم رصيه بشكل متساو في قالب التشيز كيك.
  6. ضعي كوب المارشميلو فوق خليط الجبنة الكريمية، وقلبي، ثم وزعي خليط الجبنة على طبقة البسكويت في القالب.
  7. زيني التشيز كيك بالكريمة وحشوة الكرز والمارشميلو حسب الرغبة.
  8. ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو لمدة ليلة كاملة، وقطعيها وقدميها لأسرتك بجانب المشروبات الباردة اللذيذة وبالهناء والشفاء.