حلوى غنية بالبروتين تساعد على إنقاص الوزن .. طريقة عمل كيكة الشوفان بمكونات سهلة وخطوات بسيطة

حلوى غنية بالبروتين تساعد على إنقاص الوزن .. طريقة عمل كيكة الشوفان بمكونات سهلة وخطوات بسيطة
طريقة عمل كيكة الشوفان بمكونات سهلة

تعد كيكة الشوفان من الحلويات اللذيذة والصحية في آن واحد، فهي غنية بالألياف الغذائية والعناصر الغذائية التي تفيد الجسم كما أنها تناسب الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية، فهي قليلة السعرات الحرارية ولا تحتوي على دقيق أو سكر، فالشوفان غني بالألياف الغذائية والبروتين والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارا مثاليا للراغبين في الاستمتاع بحلوى صحية.

حلوى غنية بالبروتين تساعد على إنقاص الوزن .. طريقة عمل كيكة الشوفان بمكونات سهلة وخطوات بسيطة
طريقة عمل كيكة الشوفان بمكونات سهلة

طريقة عمل كيكة الشوفان

المكونات:

  • 2 كوب شوفان مطحون
  • 1/2 كوب زيت جوز الهند أو زيت نباتي
  • 3 بيضات
  • 1 كوب حليب
  • 1/2 كوب عسل أو سكر
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب فواكه مجففة أو مكسرات (اختياري)

خطوات التحضير:

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. ادهني قالب كيك بالزبدة أو رشي فيه ورق زبدة.
  3. في وعاء كبير اخلطي الشوفان المطحون زيت جوز الهند والبيض والحليب والعسل أو السكر والبيكنج باودر والبيكنج صوداو القرفة والملح.
  4. أضيفي الفواكه المجففة أو المكسرات (اختياري).
  5. اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.
  6. اسكبي الخليط في قالب الكيك المعد.
  7. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفا عند إدخاله في وسطها.
  8. اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجها.
  9. قدمي الكيكة مع كوب من الحليب أو الشاي أو القهوة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الشوفان

  • يمكنك استبدال نصف كوب من الشوفان المطحون بكوب من دقيق القمح الكامل.
  • يمكنك إضافة المزيد من الفواكه المجففة أو المكسرات حسب رغبتك.
  • يمكنك تزيين الكيكة بالفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة.
  • يمكنك تخزين الكيكة في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.

فوائد كيكة الشوفان

  • غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • تحتوي على العناصر الغذائية التي تفيد الجسم مثل البروتين والحديد والكالسيوم.
  • قليلة السعرات الحرارية ولا تحتوي على دقيق أو سكر.
  • تناسب الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية صحية.
  • لذيذة وسهلة التحضير.