حلى الزبادي البارد.. أسهل تحلية بدون بيض سريعة في 10 دقائق بديل التشيز كيك الطعم حكاية مالوش حل

حلى الزبادي البارد.. أسهل تحلية بدون بيض سريعة في 10 دقائق بديل التشيز كيك الطعم حكاية مالوش حل

هناك العديد من الحلويات السريعة ذات الطعم المميز التي تعتبر تقليدية ولكن مع إضافة نكهة مميزة لها تصبح أفضل في الطعم، وفي هذه الوصفة سنقدم طريقة عمل تحلية سريعة تسمى حلى الزبادي البارد، هى من البدائل السريعة والألذ للتشيز كيك، ولكنها بدون بيض أو مقادير كثيرة.

حلى الزبادي البارد.. أسهل تحلية بدون بيض سريعة في 10 دقائق بديل التشيز كيك الطعم حكاية مالوش حل

مقادير حلى الزبادي البارد

بإستخدام هذه المكونات يمكنك عمل تحلية سريعة بديل التشيز كيك، فقط احضري:

  • 160 جرام من أي بسكويت سادة تفضلينه.
  • ثم نحضر 2 ملعقة زبدة سايحة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الماء.
  • كوب ونصف من الزبادي.
  • 3/4 سكر.
  • كوب ونصف حليب بودرة.
  • باكيت واحد كريم كراميل.
  • 1/2 ملعقة كاكاو خام.
  • 1/2 ملعقة نسكافيه سريع الذوبان.

حلى الزبادي البارد

طريقة عمل تحلية الزبادي البارد

  1. بسكويت سادة أي نوع، سنحتاج فقط 160 جرام.
  2. ثم نضعه في محضرة الطعام أو مفرمة.
  3. ونفرمه ليكون قوامه ناعم.
  4. ثم نضيف إليه 2 ملعقة كبيرة من الزبدة السايحة.
  5. ثم نضيف إليهم 3 ملاعق كبيرة من المياه.
  6. بعد ذلك، نقلبهم جيدًا بالخلاط حتى نتأكد تمامًا أن الزبدة والمياه تجانسوا تمامًا مع البسكوت.
  7. ثم نحضر صينية مناسبة الحجم مقاس 20 سم.
  8. ثم نضع بها الخليط البسكوت ونوزعه بالتساوي مع الضغط عليه بسباتيولا لتثبيته.
  9. بعد ذلك، ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
  10. ثم نحضر الطبقة الثانية، نحضر 255 جرام من الزبادي (تقريبًا علبة ونصف).
  11. ثم نضيف عليه الحليب البودرة مقدار كوب ونصف.
  12. ثم نضيف إليهم كوب إلا ربع من السكر الأبيض (أو استخدام نصف كوب فقط على حسب الرغبة).
  13. بعد ذلك، نضع كل هذه المكونات في الخلاط ونخفقهم جيدًا ليكون قوام سائل.
  14. ثم نخرج الصينية من الثلاجة، ونصب عليها خليط الطبقة الثانية تدريجيًا.
  15. ثم ندخلها لمدة 10 دقائق فقط إلى الفرن على الرف الأوسط.
  16. بعد ذلك، نخرجها من الفرن ونتركها جانبًا ترتاح قليلًا لحين تجهيز الطبقة الثالثة.
  17. الطبقة الثالثة ستحتاج إلى حلة واسعة على نار البوتاجاز بها كوب من الماء.
  18. ثم نضيف إليه باكيت كريم كراميل.
  19. ثم نضيف عليهم نصف ملعقة من الكاكاو الخام غير محلي.
  20. ونضيف عليهم نصف ملعقة من النسكافيه سريع الذوبان.
  21. ونستمر في التقليب حتى يتماسك الخليط قليلًا.
  22. ثم نصب الخليط السائل هذا على الصينية في خطوة 16 ولكن لا نصب مباشرة، يجب استخدام ملعقة أو اسباتويلا.
  23. ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات والآن نقدمها.