وفري ودبري واتعلمي طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بأبسط المكونات

وفري ودبري واتعلمي طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بأبسط المكونات
وفري ودبري واتعلمي طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بأبسط المكونات

تعد زبدة الفول السوداني من أجمل أنواع البقوليات التي تتميز بطعمها الشهي والمميز حيث يمكن صنعها من الفول السوداني بالإضافة إلى إمكانية صنعها من الفستق أيضا، كما أنها من الأشياء التي يسهل هضمها بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من المواد الغذائية والمعادن، ويتم استخدامها في العديد من الوصفات خاصة الحلويات، لذلك سوف نذكر لكم اليوم الطريقة الصحيحة لعمل زبدة الفول السوداني في المنزل بكل سهولة.

وفري ودبري واتعلمي طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بأبسط المكونات
وفري ودبري واتعلمي طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بأبسط المكونات

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل

يتم عمل هذه الوصفة في المنزل بكل سهولة والاستفادة من المواد الغذائية المتعدد التي تحتوي عليها، وإليكم أهم مكوناتها فيما يلي:

  • عدد ملعقة ونصف من الملح.
  • عدد 2 كوب من السوداني.
  • عدد ملعقة واحدة من العسل.
  • رشة من القرفة أو الكاكاو.
  • برطمان.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
وفري ودبري واتعلمي طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بأبسط المكونات
وفري ودبري واتعلمي طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بأبسط المكونات

خطوات التحضير 

  • أولا يتم تقشير السوداني ثم تنظيفه جيدا بعد ذلك يتم قياس عدد 2 كوب منه. 
  • ثم القيام بتحميص الفول السوداني جيدا ويفضل في الفرن. 
  • وعند وصول السوداني الي اللون الذهبي يكون هذا هو المطلوب. 
  • ثم يتم صحن كمية السوداني جيدا في الكبة حتى يصبح ناعم جدا مثل العجينة. 
  • وعند تحوله إلى قوام ناعم جدا يكون هذا هو المطلوب. 
  • بعد ذلك يتم إضافة زيت الذرة أو زيت الفول السوداني على حسب الرغبة إليه. 
  • ثم خلط جميع هذه المكونات جيدا في الخلاط مع إضافة العسل أيضا. 
  • بعد ذلك يتم إضافة القرفة أو الكاكاو على حسب الرغبة إليه مع استمرار  التقليب. 
  • وأخيرا يتم إحضار برطمان نظيف محكم الغلق وإضافة زبدة الفول السوداني إليه والاحتفاظ به في الثلاجة. 
  • كما يتم استخدامه في العديد من الوصفات حيث يمد الجسم بكميات كبيرة من البروتين. 
  • هذا بالإضافة إلى أنه مفيد جدا لجميع مرضى السكر والقلب.