فطائر السكر السريعة بعجينة سهلة وهشة مش هتاخد منك وقت خالص

فطائر السكر السريعة بعجينة سهلة وهشة مش هتاخد منك وقت خالص

تبحث العديد من السيدات عن طرق تحضير الفطائر اللذيذة حتى تقوم بتقديمها داخل المنزل بأسعار اقتصادية، واليوم سوف نقوم بتقديم فطائر مميزة من خلال مقالنا وهي فطائر السكر اللذيذة التي يمكنك تقديمها في الصباح بجانب الحليب الساخن كوجبة إفطار مفيدة لأطفالك وعائلتك، وتعتبر الفطائر من المعجنات المحببة لدى جميع الأشخاص ويمكنك تقديمها بدون بذل أي مجهود.

فطائر السكر السريعة بعجينة سهلة وهشة مش هتاخد منك وقت خالص

طريقة عمل فطائر السكر

لمعرفة طريقة تحضير فطائر السكر اللذيذة داخل المنزل، فقط كل ماعليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

  • كوب كبير من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • رشة صغيرة من ملح الطعام.
  • نصف كوب من الماء الدافئ.
  • كمية مناسبة من السكر البودر.

طريقة التحضير:

  • جهزي وعاء كبير الحجم لتحضير فطائر السكر.
  • ضعي بداخله الماء الدافئ وملح الطعام وقومي بمزجهم جيدًا حتي يذوب الملح.
  • انخلي الدقيق الأبيض حتى يصبح خالي من التكتلات والشوائب الموجودة به ثم اسكبيه تدريجيًا مع استمرار المزج حتى تحصلي على عجين متماسك لين ثم ضعي السكر واعجني مرة أخرى.
  • قومي بتغطية العجين واتركيه لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يهدأ.
  • قسمي العجينة إلى عدة أجزاء حسب رغبتك.
  • قومي برش كمية مناسبة من الدقيق الأبيض على سطح صلب وافردي كرات العجين باستخدام النشابة الخشبية المتوفرة لديك وقومي برش كمية من السكر الناعم فوقه ثم افردي كرة أخرى من العجين وضعيها فوقها بنفس الشكل.
  • كرري الخطوة السابقة مع كمية العجين بأكملها.
  • احضري صينية متوسطة الحجم مبطنة بورق الزبدة وقومي بوضع الفطائر بداخلها.
  • امسحي وجه الفطائر بزيت الطعام.
  • ضعي الصينية داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى تنضج الفطائر.
  • اخرجي الفطائر من الفرن وقومي برش السكر البودر فوقها وهي ساخنة.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل وأسهل طريقة لتحضير فطائر السكر اللذيذة المميزة داخل المنزل بطريقة بسيطة وسهلة وبمكونات بسيطة غير مكلفة نهائيا تستطيعين تقديم كمية كبيرة.